ગુજરાત રાજ્યમાં ચોમાસામાં ૮૦ થી ૯૦ દિવસમાં શિયાળું અને ઉનાળું ત્રદ્તુમાં ૯૮ થી ૧૦૮ દિવસમાં પાક તૈયાર થાય છે. સૂયમુખીના ફૂલના દડાનો પાછળનો ભાગ પીળા

ચોમાસા પાકમાં ક્રાંત્રિક અવસ્થા જેવી કે ફૂલઆવવું, દાણા ભરાવવાની અવસ્થાએ ભેજની ખેંચ જણાય તો એકાદ પિયત આપવાથી ઉત્પાદન વધે છે. જ્યારે શિયાળું અને ઉનાળું પાક

 પિયત હેઠળ શિયાળુ તેમજ ઉનાળુ ઋતુમાં હમેશા સંકર જાતોનું જ વાવેતર કરવું જોઈએ. હાલમાં પબ્લિક અને પ્રાઈવેટ સેક્ટરની ઘણી બધી સંકર જાતો વાવેતર માટે ભલામણ

   સુર્યમુખી પાકનું ઋતુ અમર્યાદિત હોવાથી વર્ષ દરમ્યાન ગમે ત્યારે લઇ શકાય છે તેથી આ પાક બહુપાક પદ્ધતિમાં સમાવિષ્ટ થઈ શકે છે. ચોમાસું પાકનું વાવેતર